アトレ川崎

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1
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ショッピング / AM10:00~PM9:00
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アトレ川崎
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イタリア産 麦茶

《オルヅォ 》
50g袋入 税込510円

ローマ時代からイタリアで利用されてきたと言われる古代種の大麦を、低温でゆっくりと焙煎しました。深いコクと上質な甘みがミルクを加えても楽しめます。

ORZO(オルヅォ)とは、イタリア語で「大麦」そのものを意味しますが、焙煎した大麦をエスプレッソのように濃く出した飲み物という意味としても親しまれ、BAR(バール)と呼ばれるカフェのほとんどで出されています。

特徴としては、日本の大麦に比べて、アミノ酸や食物繊維が豊富に含まれている点があります(食物繊維は約2倍)。また、日本の麦茶よりも低温で長時間焙煎することにより、栄養成分を壊さず維持でき、強い甘みが得られます。

原料は、品種改良を経ることなく古くから存在するモンド種という品種の中でも、無農薬・無化学肥料で丁寧に育てられた大麦を厳選しています(ヨーロッパの有機認証であるBIO・ビオを取得)。産地であるイタリア中部のマルケ州トレンティーノは、イタリアでも特に農業が盛んな地域で、街並みは中世の面影を色濃く残し、きれいな空気と肥沃な土壌を生かした有機栽培も多く行われています。

現地では、年配の方や子供向けの昔ながらの飲み物というイメージで捉えられる事が多いですが、近年その栄養価の高さやノンカフェインという特徴から、健康に気を使う若い女性を中心に人気が出ています。バールではエスプレッソ式にいれられる事が多く、強めの味わいですが、ルピシアではお茶と全く同じように熱湯や水出し、さらには冷たい牛乳で直接抽出してマイルドな味わいを引き出すことをおすすめします。

 

ルピシア
営業情報

  • ラッピング
営業時間
AM10:00~PM9:00
フロア
アトレ川崎 地階  フロアガイド
電話番号
044-223-1538
Web
http://www.lupicia.com/
その他
ロゼ ロワイヤル 50g缶入…990円、ティーバッグ10個イラスト缶入…970円
白桃烏龍 極品 50g缶入…1,340円
ティーバッグセット30種…3,080円
  • ラッピング
営業時間
AM10:00~PM9:00
フロア
アトレ川崎 地階 フロアガイド
電話番号
044-223-1538
Web
http://www.lupicia.com/
その他
ロゼ ロワイヤル 50g缶入…990円、ティーバッグ10個イラスト缶入…970円
白桃烏龍 極品 50g缶入…1,340円
ティーバッグセット30種…3,080円