冷凍での販売となる新商品、リンゴとキャラメルのシブーストのご紹介です🍰

「シブースト」とは、パイ生地の上にリンゴなどのフルーツと、クレームシブーストを重ね、上面をキャラメリゼしたフランスの伝統的なお菓子です🇫🇷

ポイントとなるクレームシブーストとは、イタリアンメレンゲに、カスタードクリームとゼラチンを混ぜて作るクリームです。シブーストさんという方発祥だそう👨🏽‍🍳

FLOでは、サクサクのブリゼ生地にシナモン香るりんごのカスタードフラン、クレームシブーストを重ね、表面を焦がしてキャラメル風味に仕上げました。冷凍での販売となり、半解凍でも美味しくお召し上がりいただけます☺︎

是非ご賞味ください♩

皆様のご来店を心よりお待ちしております･:*