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和菓子
ほしのバター
吉祥寺 本館 1F
ミシュランガイドで高評価を獲得する「御料理まつ山」松山照三氏が監修するバターが主役の和洋菓子店。
ニュージーランドでサスティナブルな放牧酪農で育った乳牛のミルクから作られるグラスフェッドバターを贅沢に使用したどら焼きと最中をお試しください。

ミシュランガイドで高評価を獲得する「御料理まつ山」松山照三氏が監修するバターが主役の和洋菓子店。
ニュージーランドでサスティナブルな放牧酪農で育った乳牛のミルクから作られるグラスフェッドバターを贅沢に使用したどら焼きと最中をお試しください。