Newsアトレ恵比寿からのお知らせ
🔶POP UP SHOP|PRESS BUTTER SAND
UP : 2024.06.30
2017年に東京駅で誕生したバターサンド専門店が期間限定でアトレ恵比寿にOPEN!
【PRESS BUTTER SAND】とは、良い材料を使い、しっかり手間をかけて、これからのお菓子を追求し続ける新しい美味しさのギフトのお店。
オリジナルのプレス機で「はさみ焼き」にしたサクサクのクッキーに、バター本来の風味を生かしたクリームをたっぷりとサンドしました。
また、大人気「デセール・バターサンド」シリーズから〈チーズタルト〉が誕生!
爽やかなチーズバタークリームと瀬戸内産レモン果汁入りの檸檬バターキャラメルを、全粒粉を入れたザクっと食感のクッキー生地で挟みました。
チーズバタークリームにはクリームチーズ、チェダーチーズ、カマンベールチーズを使用することで味に深みを出しています。上品な甘さと爽やかな酸味が特徴の、夏にぴったりのバターサンドです。
皆様のご来店お待ちしております♪
