ガトー・ド・ボワイヤージュ

フランスでは日持ちする焼き菓子のことを「ガトー・ド・ボワイヤージュ」旅行用のお菓子と呼んでいます。
「この美味しさを１日でも長く保てたら…」そんな思いを胸に、フランスの職人たちは香り高いセピア色の焼菓子を作り上げました。