お客様の美味しいという言葉のためだけに研究を重ね、韓国伝統の味を活かした自家製韓国惣菜専門店です。

舎鈴が目指したのは「毎日食べられるつけめん」。 小麦の風味を生かしたつるもち食感の特注中太麺に、豚、鶏の動物系のスープの旨味を充分引き出したつけダレ。 どっしりとパンチもあるがキレもある喉越し。濃厚だけど重すぎない絶妙なバランス。世に美味しいつけめんが出回っているが 「毎日は重たすぎて食べられない」という声も聴く。毎日食べても飽きない、また食べたくなる癖になる味。それこそが舎鈴の目指すつけめん。

【りんごとバター。】は、芳醇なりんごとバターの美味しさをぎゅっと閉じ込めた優しいスイーツブランド。 【苺のワルツ】は、思わずワルツが聴こえてくるような心ときめく、苺の焼き菓子ブランド。 どちらのブランドも、パッケージのデザインにもこだわり、温かみのある可愛らしいイラストが特徴です。