期間限定ショップ『京都 菓子司 寛永堂』

UP : 2024.04.25
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『端午の節句』 柏餅特別販売会

 

寛永堂の思い 飾らない、本物

寛永堂の和菓子は、飾り気がありません。それは潔く、
上質の素材と熟練の技から生まれる美味しさだけを求めて、おつくりしているからです。
古来より親しまれてきた和菓子がそうであったように。
からだに優しい滋味あふれる素材で、心まで満たしてくれる本物の美味しさを、
お届けしたいと思っております。

 

柏餅・・かぐわしい柏葉の香り。こし餡、よもぎつぶ餡、京風白みそ餡の3種類。
家運隆昌、子孫繁栄を願い、男の子の健康と成長を祝いましょう。

 

京の鮎・・清流を泳ぐ「鮎」は夏の季語としても親しまれています。
ふんわり焼き上げた皮で求肥を包み、初夏の訪れを伝える若鮎にみたてました。

 

黒豆茶やわらぎ羹・・瑞々しく香ばしい黒豆茶のやわらかい水羊羹。
小豆のくっきりした甘さに黒豆茶の清々しい風味が重なります。
とろりとした口あたりとさらりとした喉ごしはまるで甘露の水をいただくような味わいです。

 

期間:2024年5月3日(金)~5月6日(月・祝)

時間:10:00~21:00

場所:本館1F はなびの広場 特設会場

お問合わせ先:株式会社 寛永堂

連絡先:03-5988-0488

受付時間:9:00~18:30

対応日:開催期間中

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