銀座木村家

銀座木村家の酒種あんぱんは、明治7年のあんぱんが誕生した当時より、変わらぬ独自の製法で発酵させた生地に、厳選された餡を包み仕上げております。
酒種あんぱんは、手間を惜しまず、自然酵母の酒種を使用することで、種の仕込から製品が焼き上がるまで、11日間を掛けて作っております。昔ながらの製法を生かし、今も変わらぬおいしさをお届けしています。酒種あんぱんのご進物もございます。是非、ご利用下さいませ。