春の到来を告げる旬の味覚がぎゅっと….!
ビブリオテークの“春野菜”フェア

芽キャベツや菜の花、タケノコ、春キャベツなど、寒い冬を耐え抜いて旬を迎える野菜は栄養たっぷり！
いまだけの季節限定メニューを是非お楽しみください！

「帆立とタケノコ、芽キャベツのトマトクリームグラタン」（1,485yen / 税込）
ほろっとやわらかい帆立に、春を感じるタケノコ、芽キャベツを合わせました。自家製トマトソースとチーズでこんがり焼き上げ、あつあつのグラタンに。もちっとしたペンネの食感と共にお楽しみください。

「桜と春キャベツのあさりクラムチャウダー＆生ハムのサラダ、有機オニオングラタンドレッシング」（1,540yen / 税込）
あさりの旨味がたっぷりのクラムチャウダーに、桜の塩漬けと一緒にごろっとしたじゃがいもと甘みたっぷりの春キャベツをあわせました。この季節にぴったりのほっこり身体があたたまるスープです。

「若鶏と菜の花の檸檬クリームパスタ」（1,430 yen/ 税込）
やわらかくてジューシーな若鶏と甘くほろ苦い菜の花を合わせた春らしいクリームパスタ。
グリーンペッパーがフレッシュなアクセントに。