Soup Stock Tokyoの「素材を食べる徳島県産菜の花のポタージュ」は

春の息吹を感じる、優しいグリーンが特徴の季節限定スープです。

徳島県産の菜の花とじゃがいもを丁寧にすり潰し、

菜の花特有のほのかな苦みと風味が、じゃがいもの甘みと組み合わさって、

パンやご飯にも合う、まろやかな味わいに仕上がっております。

食卓がぱっと華やぐ、春限定の味。

やさしい苦みをごゆっくりとお楽しみくださいませ。