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黒豆味噌を作ろう
UP : 2025.11.02
黒豆味噌を手作りしてみませんか。黒豆には大豆に含まれる「大豆イソフラボン」だけでなく黒い皮にポリフェノールの一種「黒豆アントシアニン」が含まれており、美容と健康効果に期待ができます。黒豆味噌は普通の味噌と同様にお味噌汁などのお料理にお使いいただけます。
日時 11/14（金）11:00～12:30
※2.5㎏のお味噌を仕込みます。
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読売・日本テレビ文化センター大森
大森 6F
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