Newsアトレ上野からのお知らせ
vol.8 洋食「黒船亭」三代目及び上野のれん会会長 須賀光一さん
UP : 2023.05.23
1.上野の良さを教えてください🐼
博物館や美術館、動物園といった文化と活気あふれる商業が共存しており、「文化を育て街の活性化を図る」そんな意識を持った人達が集う街です。
山と街の文化を通して、みなさまに素敵な出会いを提供することができる街だと思います。
2.上野のオススメスポット🐼
上野ならではの老舗が多く、お蕎麦の「上野藪そば」をはじめ、日本料理の「上野さんとも」など技術があって美味しいお店が多いです。
3.あなたにとって上野とは?
子供の頃からの遊び場。
アメ横や美術館などがあり、楽しめる場所。
文化と商業が共存しており、みなさまにも楽しんでいただける街だと思います。
4.黒船亭のおすすめメニューを教えてください🐼
一週間かけてつくるデミグラスソースを使ったビーフシチューやハヤシライスが人気ですが、
個人的には、肉厚でお肉本来の味を楽しめる「ポーク生姜焼き」がおすすめです。
また、冷凍技術にこだわりお店の味をそのまま楽しめる「冷凍食品」も美味しく味わっていただけると思います。