京鼎樓

台湾で行列が出来る小籠包専門店「京鼎樓」の味を日本で再現いたしました。「京鼎樓」といえば「小籠包」の名店。特徴は何と言ってもその旨味のスープとあんを包む皮生地。蒸しあがった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。出来たてを熱々のまま頬張ると、豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱいに広がります。ご注文直後に一つ一つ丁寧に包み蒸し上げている自慢の一品をどうぞ心行くまでお楽しみください。