🍑山梨県産完熟桃のまんまるフロマージュタルト
¥680 税込
「木の上でギリギリまで収穫を待ち、糖度を上げ、柔らかさにこだわった桃」を完熟桃と定義し贅沢に飾り、ピンク色のナパージュで仕上げました。ケーキケース内で目を引くようなインパクトのある商品です。香ばしく焼き上げたタルトに、北海道産クリームチーズを使用した爽やかな酸味と味わいのレアチーズクリームと滑らかな口溶けの純生クリーム入りカスタードクリームを絞りました。

🍑山梨県産完熟桃のフロマージュタルト(Whole)15cm
¥3,780 税込
完熟桃を贅沢に飾り、ピンク色のナパージュで仕上げました。香ばしく焼き上げたタルト。北海道産クリームチーズを使用した爽やかな酸味と味わいのレアチーズクリームと滑らかな口溶けの純生クリーム入りカスタードクリームを絞りました。

🍑山梨県産完熟桃とピンクグレープフルーツのパルフェ
¥540 税込
色鮮やかな夏のカップデザート。桃のパンナコッタと、ピンクグレープフルーツシロップ漬けを純生クリームで合わせました。トッピングに山梨県産完熟桃(白桃)を使用。ご褒美感のあるスイーツです。