✨山梨県産 生産者限定のシャインマスカット✨
この時期にしか食べられないケーキを中心に秋のスイーツフェアを開催中！9/12～9/21

山梨県産シャインマスカットのフロマージュタルト（Whole）15cm
¥3,240 税込
✨山梨県産シャインマスカットを贅沢にトッピング。見た目も鮮やかで、季節を感じる一品です。香ばしく焼き上げたタルトに、北海道産クリームチーズを使用した爽やかな酸味と味わいのレアチーズクリームと、滑らかな口溶けの純生クリーム入りカスタードクリームを絞りました。

山梨県産シャインマスカットのフロマージュタルト
¥529 税込
✨山梨県産シャインマスカットを贅沢にトッピング。見た目も鮮やかで、季節を感じる一品です。香ばしく焼き上げたタルトに、北海道産クリームチーズを使用した爽やかな酸味と味わいのレアチーズクリームと、滑らかな口溶けの純生クリーム入りカスタードクリームを絞りました。

山梨県産シャインマスカットのパルフェ
¥540 税込
✨爽やかなキルシュゼリー(洋酒)と合わせ、口に入れたら甘さがじゅわっと広がる夏の暑さを癒やすようなパルフェです。山梨県産シャインマスカット、キルシュゼリー、舌触りなめらかなマスカットパンナコッタと乳の風味が強い純生クリームを合わせたご褒美感のある一品です。

山梨県産シャインマスカットと苺のショートケーキ
¥550 税込
✨果汁が豊富で上品な甘さと高貴な香りが特徴の山梨県産シャインマスカットを使用した旬のケーキです。苺の酸味と上品な甘みのシャインマスカットが口の中いっぱいに広がります。

ムース・オ・ショコラブラン 山梨県産シャインマスカット
¥572 税込
✨ホワイトチョコレートムースの中に、ベルガモットカードを入れ、香り高くみずみずしいシャインマスカットを飾りました。底面のクッキーが食感のアクセントになっています。