懐かしのあのメニューたちをもう一度
惜しまれつつも販売終了した伝説の
上野 EAST 1F
ハードロックカフェ
Ribeye Steak
4,880円(税込)
絶滅した理由
2016年限定で販売した伝説のメニュー。今回のために、時空を超えて復活を遂げました！
上野 EAST 2F
まいか
海鮮五目釜飯
2,860円(税込)
絶滅した理由
2014年のオープン当初から人気のメニューだったものの、環境変化（コロナ禍）による生き残りをかけたメニュー絞り込みの荒波にのまれ、惜しまれつつも姿を消した一品です。
上野 EAST 2F
HIGHBALL BAR上野駅1923
柚子【香る】CCハイボール
900円(税込)
絶滅した理由
生息環境（大人の事情）が整わず、静かに幕を下ろした幻のハイボール。今回、特別に発掘されました！
以前の販売期間
2018〜2019年
華やかなウイスキーの香りとたっぷりのピールで仕込んだユズジャムのフレッシュ感漂う天然シロップのマリアージュ。
ハイボールバー上野駅1923にてリフレッシュ。
上野 EAST 2F
GRILL1930 つばめグリル
復刻 昭和のハンブルグステーキ
単品 1,430円(税込)
絶滅した理由
大人気メニューの進化の過程で変化した、ハンブルグステーキの配合を元祖の割合に復刻！ぜひお試しあれ
以前の販売期間
約2000年頃まで
焼きたてのハンブルグステーキに、トマトケチャップとウスターソースを加えた、昔懐かしい自家製デミグラスソースをたっぷりとかけました。ハンブルグステーキの配合もしっかりとした肉の味わいや食感が感じられる配合へと復刻し、熱々の柳川鍋でご提供する、アトレ上野店限定メニュー。
上野 EAST 2F
海鮮処 寿し常
超特選にぎり
3,278円(税込)
絶滅した理由
2021年に誕生した人気メニューだったものの、メニューの生存競争に惜しくも敗れ姿を消した一品。今回のために復活を遂げます。
上野 EAST 2F
とん久
大吟豚ひれかつとサーモンかつ定食
2,079円(税込)
絶滅した理由
サーモンの価格高騰に見舞われ、惜しくも絶滅の道をたどった一品。今回のために、限定復活！
以前の販売期間
2025年4月22日～8月31日
人気の大吟豚ひれかつとサーモンかつを掛け合わせた定食。ひれかつは表面を高温でからっと揚げた後、肉には余熱で火を通すことで『衣はサクサク』『肉は柔らかく』、サーモンは高温でさっと揚げることで『衣はサクサク』『中まで火が入らない』ように仕上げています。この機会に是非ご賞味下さい！
上野 EAST 2F
麻布茶房
黒ごま担々麺&黒糖寒天
ミニあんみつセット
2,000円(税込)
絶滅した理由
寒冷化（冬）の期間は人気商品だったものの、気温が高くなると他メニューとの生存競争に破れ、ひっそりと絶滅。今回のために限定復活！
以前の販売期間
2024年10月〜2025年3月
黒ごまの濃厚なコクと香りが特徴の担々麺です。
まろやかな辛さと黒ごまの風味が相性バッチリ！！
セットに黒糖寒天のあんみつを付けたボリューム満点の商品です。
上野 EAST 2F
越後へぎ蕎麦 きなせや
カエシ唐揚げの南蛮丼と
へぎそばのセット
1,580円(税込)
絶滅した理由
2025年4月のとある展覧会とのコラボをきっかけに誕生し、一躍人気となったメニュー。コラボ期間の終焉とともに歴史の彼方へと姿を消しましたが、再びこの地に蘇ります。
上野 WEST 1F
アンデルセン
アーモンドチョコペストリー
378円(税込)
絶滅した理由
2016年頃から冬の商品として、人気を博していたが、次々と現れる商品の台頭により、2016年からの歴史に幕を下ろしました。人気メニューの味を今こそもう一度。
以前の販売期間
2016年〜2019年 冬の商品として販売。
デニッシュ生地にチョコレート、カスタードクリーム、アーモンドフィリングを絞り、アーモンドスライスをトッピングして焼き上げました。
上野 WEST 1F
京橋 千疋屋
クレープ・オ・バナーヌ
2,420円(税込)
絶滅した理由
2005年頃、全店メニュー統一の大波にのまれ、絶滅してしまったあの一品．．．しかし今回『大絶滅展』とのコラボにより、ついに復活！
上野 WEST 1F
バニュルス
アンダルシアの郷土料理！
フラメンキーネス
1,320円(税込)
絶滅した理由
環境変化（コロナ禍）により、厳しい生息環境となり、2022年にやむなく絶滅の道を選びました。今回のために限定復活します！
上野 WEST 1F
あんみつ みはし
復刻 特別クリームぜんざい
800円(税込)
絶滅した理由
2017年実施のコラボ企画で期間限定販売された商品。今回限定復活します。
以前の販売期間
2017年9月26日～2017年11月26日
2017年に特別展とコラボした商品を復刻いたしました。
みはし自慢の北海道産の粒あんをベースに、杏4枚、白玉4粒、濃厚なソフトクリーム、別皿のきなこをかけて、味の変化をお楽しみください。
※掲載されている写真は全てイメージです
※なくなり次第終了
Ⓒアフロ
