鶏肉は下味を丁寧に揉み込み、外は香ばしく中は柔らかく揚げました。蓮根は厚みを工夫し、シャキッと食感を残すように調理。黒酢は酸味を立たせすぎず、コクとまろやかさを引き出す為に火加減を調整。甘さ・酸味・食感の三拍子に徹底的にこだわった一品です。

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いばらき、いただき！アトレとつながる実りの彩り

アトレでは2022年から2024年にかけて茨城ディスティネーションキャンペーンと連動し、茨城の魅力を発信するプロモーションを展開しました。茨城ディスティネーションキャンペーンを終えた今年も、彩りゆたかないばらきの「旬」をアトレ恵比寿・上野・浦和・松戸4館よりお届けします。

｜期間
2025年10月17日(金)～11月13日(木)

｜詳細
こちらよりご覧ください
（こちら）https://www.atre.co.jp/campaign/ibarakifair