こんにちは！　１階コロンバンです🍰

秋の素材を使ったケーキのご案内です🍁

①マロンショコラ　税込￥891

フランス産のマロンペーストとピューレを使った、濃厚なマロンムース🌰

中には口どけ滑らかなショコラクリームを包み込み、底面には香り豊かなヘーゼルナッツの生地を合わせました。

②かぼちゃ　税込￥810

北海道産えびすかぼちゃを使用した、なめらかなムースが主役の一品🎃

バニラが豊かに香るミルクのコク深いクレームバニーユを合わせ、土台にはバター風味豊かなガレット生地を敷きました。仕上げにあしらったスポンジ生地の帽子が、見た目にも可愛らしさを演出しています。

③タルトポワール　税込￥891

洋梨の形をイメージした、見た目も可愛いタルト🍐

キャラメルガナッシュを流したタルトに、キャラメリゼした洋梨がたっぷりのムースを重ね、仕上げにコンポートを美しくて並べました。芳醇な香りとほろ苦さが味わえます。

※はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

④黒糖のかぼちゃロール　税込￥1,728

しっとりとした黒糖の風味が広がる生地に、こだわり素材を詰め込んだロールケーキ🎃

北海道産根釧地区の生乳で作られたコク深いマスカルポーネクリームを巻き込み、上には

北海道産えびすかぼちゃのクリームをたっぷりと絞りました。

仕上げにあしらったレモン風味のバタークリームが、優しく爽やかな酸味のアクセントとなって全体を豊かに引き締めます。

お手土産おやつにいかがでしょうか♪

この他にもケーキや焼き菓子取り揃えて

皆様のご来店お待ちしております🕊️