洋菓子×和菓子の組み合わせが楽しめる期間限定・和スイーツです。抹茶スポンジで抹茶クリームと栗甘露煮入り水ようかんをサンドし、黒糖クリームやミルク抹茶わらびもちを飾って仕上げました。抹茶の豊かな香りとほどよい苦みに、栗甘露煮入り水ようかんの適度な甘さと食感、黒糖のやさしい甘さがマッチした味わいです。ふわふわのスポンジと、しっとりとした水ようかんの絶妙な食感もお楽しみください。