手造りにこだわり、牛たんスライスから手振り塩による味付け・熟成に至るまで熟練の職人が手作業で行っております。専門の焼き手が高温で一気に焼き上げた牛たんはサクッとした歯ごたえでジューシーな旨味が広がり、麦飯や牛テールを長時間煮込んだテールスープとの相性は抜群です。また、牛たんを知り尽くした専門店ならではの牛たんシチューやカレーもおススメです。是非、本場の味をご堪能下さい。

毎日手づくりの豆腐、秘伝スープ、厳選素材が織りなす本格スンドゥブ専門店。 30種以上のカスタムで“自分だけの一杯”を。美容と健康を意識した“食べる温活”で、体の芯から美しく。

うどんのこだわり、三重県産小麦あやひかり100％使用。 店内で毎日製麺したうどんを「切り立て」「茹でたて」で召し上がっていただくコシの強い麺が大人気のうどん専門店です。 おだしは関西風の薄味で、うどんの美味しさを充分に楽しめます。

創業50年のとんかつ専門店。香ばしさと歯触りのよい焙焼式生パン粉で丁寧に包み、低温の100％植物油でじっくり揚げたかつは、素材本来のおいしさを引き出したこだわりの逸品。北海道・富良野産の野菜と十数種類のスパイスを使ったオリジナルソースと、香り高い胡麻を使った「すり胡麻ソース」の食べ方はさぼてんが発祥です。

１皿１３０円（税込）からのお鮨をはじめ、新鮮なお刺身、豊富なおつまみやアルコールもお値打ち価格でお召し上がりいただける日本橋粋。 お一人様からご家族様まで、どなた様にもお気軽にお立ち寄り頂けます。

東京・恵比寿発祥の元祖厚切り焼肉店。トラジ名物の「分厚い“生”タン塩」は、サクッとした噛み心地と口の中いっぱいに溢れる肉汁が特徴です。その他、黒毛和牛“生”カルビやハラミなど豪快にカットしたお肉をご提供いたします。 普段のお食事はもちろん、ご家族や大切な方のお祝いなど特別なお食事にも最適なプライベート感ある非日常の上質空間で、厳選焼肉をご堪能ください。

「大かまど飯　寅福」は、旬の食材を使った料理と、大羽釜で炊き上げた新潟産の厳選米をお召し上がりいただける大人の和食屋です。 150Kgの石の大かまどで炊き上げる3種のごはん(新潟長岡産のコシヒカリ/コシイブキ・季節の炊込みご飯・雑穀米)は、何杯でもお召し上がりいただけます。 お食事はもちろん、新鮮な刺身や旬の惣菜に合うお酒も多数ご用意しておりますので、さまざまな時間をお過ごしいただけます。

鎌倉パスタの生パスタは、乾燥パスタとは食感が異なる新食感の生パスタです。日本の食文化である、うどん・そば・ご飯等の食感を取り入れた日本人にあうパスタです。店内の雰囲気は「和」を基調にしており、落ち着きあるシックな空間でごゆっくりとお食事のひとときをお過ごし頂けます。

～手作りチーズとたまご料理が美味しく食べられる店～ 「美と健康」をテーマに、美味しいチーズ料理やたまご料理とリーズナブルで良質のワイン・お酒を楽しめる千葉県初出店のカジュアルダイニングです。ティータイムでは自社製オリジナルケーキをお得なセットでもお楽しみ頂けます。